door Marja de Vries | jan 28, 2025 | Recepten
Risotto is voor veel mensen echt comfortfood. In risottorijst zitten echter niet erg veel voedingswaarde, daarom kies ik vaak voor een variant met speltkorrels. Spelt bevat verschillende vitaminen (o.a. B3), mineralen (o.a. magnesium, ijzer en zink) die nodig zijn...
door Marja de Vries | jan 20, 2025 | Tips en adviezen
Wie op mijn website het stuk over mijzelf heeft gelezen weet dat ik fibromyalgie heb. Deze diagnose was voor mij de aanleiding om me te verdiepen in de invloed van voeding op mijn lichaam en gezondheid. In dit blog zal ik je een aantal tips geven die jou ook kunnen...
door Marja de Vries | jan 15, 2025 | Recepten
Veel vrouwen lunchen vaak standaard met een broodje. Dat is natuurlijk lekker, maar als je ’s ochtends ook al start met brood, krijg je veel tarwe en gluten binnen. Daar kan niet iedereen goed tegen, en ongemerkt kun je er last van hebben. Ik krijg vaak de vraag...
door Marja de Vries | jan 13, 2025 | Tips en adviezen
In mijn holistische kijk op voeding is voeding niet alleen wat je eet. Voeding omvat alles wat je via je zintuigen tot je neemt; alles wat je voelt, ruikt, ziet, proeft en hoort. Al deze prikkels worden door je lichaam “verteerd”, maar dat is niet altijd makkelijk in...
door Marja de Vries | jan 6, 2025 | Recepten
We hebben allemaal wel eens zin in iets lekkers. Maar ja, wat kies je dan als je gezonder wilt houden? Ik heb een cake gemaakt met cranberries die ik over had na de kerstdagen, speltmeel en pecannoten. Als zoetmaker gebruik ik geen kristalsuiker maar...
